...загрузка...
Регистрация
Центр бронирования коттеджей для
мероприятий и загородного отдыха
в Ленинградской области и СПб.
Заказать звонок
Бесплатный подбор и просмотр
Оставить заявку на подбор

Фильтр

Порядок подбора и бронирования дома:

Вы, оставляете заявку или звоните
923-49-11
Мы, связываемся с Вами и помогаем
подобрать коттедж
Вы, выбираете подходящий вариант
и бронируете
Варианты бронирования:
- на просмотре объекта;
- договор в офисе;
- безналичный расчет.
Дом забронирован! Готовьтесь к
отдыху.

Ваш личный выездной шеф-повар Сергей для торжеств

Здравствуйте, меня зовут Сергей, и я являюсь ведущим брэндшефом Союза Рантье уже более пяти лет. Мне очень нравится экспериментировать с различными вкусами и техниками приготовления, что позволяет мне предложить вам богатый выбор меню, включая блюда на основе мяса, рыбы, овощей, десертов и многого другого. Отпустить гостей из-за стола с лёгким чувством голода- это не мой профиль. Будет сытно, будет красиво, а главное- очень вкусно!

Банкетное меню №1

Условия заказа:

  • 2970 руб. с человека;
  • Общий вес 1070 г/чел;
  • В подарок сладкий комплимент от шеф-повара.
  • заказ от 15 человек- от 44550 руб;
  • 1 официант входит в стоимость до 25 человек;
  • от 25 человек официант 4000 руб.;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Выберите 4 вида:

  • 1. Рулетики из ветчины с сыром, 50г. Ломтики свежей ветчины с нежной творожной начинкой, ароматный чеснок и свежая петрушка.
  • 2. Сельдь традиционная, 50г. Ароматное филе сельди с аккуратными ломтиками отварного картофеля в дополнении с пикантным маринованным лучком.
  • 3. Мясное ассорти, 50г. Ароматные мясные деликатесы в классическом оформлении в состав которого входят: варёно-копченый сервелат, куриный рулет, ветчина и фирменная буженина от Шеф-повара.
  • 4. Сырное ассорти, 50г. Разнообразный вкус четырёх видов сыра: сулугуни, гауда, моцарелла и копченого сыра идеально сочетается с мёдом.
  • 5. Ассорти из солений, 50г. Квашенная капуста, морковь по корейский, черемша, чеснок, огурчики, зелёные томаты. Это отличное дополнение к любому блюду и прекрасная самостоятельная закуска к крепкому алкоголю.
  • 6. Томаты с творожным сыром, 50г. Аппетитная закуска, приготовленная из сочных томатов с сочетанием нежного творожного сыра и чеснока.
  • 7. Овощное ассорти, 50г. Идеально подойдёт к блюдам из мяса или рыбы, в состав входят только свежие овощи: спелые томаты, хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец, редис и ароматная зелень.

САЛАТЫ. Выберите 3 вида:

  • 1. Салат «Экзотик», 130г. Очень интересный салат, где изумительно сочетаются дольки ананаса с запечённой курочкой. Вкусовую гамму салата обогащает лёгкий воздушный сыр, куриное яйцо и нежный майонез.
  • 2. Салат с фунчозой, 130г. Знаменитый корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся с овощами, заправленная кунжутным маслом и свежей ароматной зеленью.
  • 3. Салат «Оливье», 130г. Необычайно вкусный и сытный салат, приготовленный из вареных овощей, дополненный зелёным горошком, хрустящими, солеными огурцами и яйцами, порадует давно знакомым вкусом и будет уместен на любом столе.
  • 4. Салат «Крабовый», 130г. Классическое сочетание кукурузы, крабовых палочек и свежего огурца, дополнено яйцом и нежным майонезом.
  • 5. Сельдь под шубой, 130г. Знаменитый салат, приготовленный по классическому рецепту домашней кухни. Все слои салата аккуратно уложены друг на друга и пропитаны бархатно-сливочным майонезом.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ.

  • 1. Жульен в картофеле или булочке, 120 г. Очень вкусная и ароматная горячая закуска из грибов в сливочном соусе под сырной корочкой в запечённой лодочке из картофеля.

ГОРЯЧЕЕ. Выберите 2 вида:

  • 1. Запечённая форель в фольге, 150г. Ароматный свежий стейк радужной форели, фаршированный творожным сыром, запечённый в духовом шкафу.
  • 2. Куриная грудка на гриле, 150г. Сочная фермерская куриная грудка с насыщенным ароматом чеснока и розмарина, обжаренная на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 3. Свиной шашлык, 150г. Сочная маринованная свинина с небольшими прослойками жира, с ароматом абхазских трав, обжаренная на гриле. Подаётся с ароматным томатным соусом.
  • 4. Куриный шашлык, 150г. Бедрышки фермерских цыплят в классическом маринаде, обжаренные на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 5. Мясо по-французски, 150г. Тонко отбитый кусок свежей свинины с шапочкой из обжаренных шампиньонов с луком, покрытый свежими томатами с сыром, запечённый в духовом шкафу до румяной корочки.
  • 6. Куриные бедрышки по-французски, 150г. Нежные бедра фермерских цыплят, с шапочкой из свежих, сочных томатов под сыром, запечённое в духовом шкафу до румяной корочки.

ГАРНИРЫ. Выберите 2 вида:

  • 1. Картофель Айдахо, 150г. Дольки картофеля, запечённые в духовом шкафу с добавлением свежего укропа и ароматного чесночного масла.
  • 2. Рис с овощами, 150г. Отварной ароматный рис басмати, с добавлением куркумы. В сочетании с обжаренным красным луком, болгарским перцем и морковью.
  • 3. Картофель отварной, 150г. Бархатистый отварной картофель с добавлением топленого сливочного масла и свежего укропа.
  • 4. Булгур с овощами, 150г. Пшеничная крупа, обжаренная на сливочном масле, выпаренная в небольшом количестве воды с добавлением жареных грибов и болгарского перца.

Фруктовое ассорти.

  • 1. Фруктовое ассорти, 100 г. Красивая фруктовая нарезка из свежих сезонных фруктов.

Хлебная корзина.

  • 1. Хлеб, 60 г.
Заказать звонок

 


Банкетное меню №2

Условия заказа:

  • 3570 руб. с человека;
  • Общий вес 1350 г/чел;
  • В подарок сладкий комплимент от шеф-повара.
  • заказ от 15 человек- от 53550 руб;
  • 1 официант входит в стоимость до 25 человек;
  • от 25 человек официант 4000 руб.;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Выберите 5 вида:

  • 1. Блинчики с красной рыбкой, 50г. Тонкие блинчики с нежным творожным сыром и лососем холодного копчения.
  • 2. Рулет из лаваша с красной рыбой, 50г. Аппетитный закусочный рулет из лаваша с лососем и белорыбицей холодного копчения в сочетании с хрустящим листом салата и нежного сливочного сыра с солёным огурчиком.
  • 3. Рулетки из баклажан, 50г. Пикантные рулетики из нежных поджаренных баклажанов с аппетитной, слегка острой, начинкой из грецких орехов с добавлением сыра и чеснока.
  • 4. Рулетики из ветчины с сыром, 50г. Ломтики свежей ветчины с нежной творожной начинкой, ароматный чеснок и свежая петрушка.
  • 5. Рыбный дует, 50г. Лосось холодного копчения и белорыбица с лимоном и зеленью.
  • 6. Мясное ассорти, 50г. Ароматные мясные деликатесы в классическом оформлении в состав которого входят: варёно-копченый сервелат, куриный рулет, ветчина и фирменная буженина от Шеф-повара.
  • 7. Сырное ассорти, 50г. Разнообразный вкус четырёх видов сыра: сулугуни, гауда, моцарелла и копченого сыра идеально сочетается с мёдом.
  • 8. Томаты с творожным сыром, 50г. Аппетитная закуска, приготовленная из сочных томатов с сочетанием нежного творожного сыра и чеснока.
  • 9. Сельдь традиционная, 50г. Ароматное филе сельди с аккуратными ломтиками отварного картофеля в дополнении с пикантным маринованным лучком.
  • 10. Ассорти из солений, 50г. Квашенная капуста, морковь по корейский, черемша, чеснок, огурчики, зелёные томаты. Это отличное дополнение к любому блюду и прекрасная самостоятельная закуска к крепкому алкоголю.
  • 11. Овощное ассорти, 50г. Идеально подойдёт к блюдам из мяса или рыбы, в состав входят только свежие овощи: спелые томаты, хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец, редис и ароматная зелень.

САЛАТЫ. Выберите 4 вида:

  • 1. Грузинский салат с ореховой заправкой, 130г. Яркий салат из свежих овощей и зелени, сдобрен густой заправкой из грецких орехов.
  • 2. Зеленый салат с устричной заправкой, 130г. Лёгкий салат с простыми овощами и зеленью. Аромат и свежесть ему придаёт мята и жаренный грецкий орех, а устричная заправка дополняет пикантностью и кисло-сладким вкусом.
  • 3. Салат «Экзотик», 130г. Очень интересный салат, где изумительно сочетаются дольки ананаса с запечённой курочкой. Вкусовую гамму салата обогащает лёгкий воздушный сыр, куриное яйцо и нежный майонез.
  • 4. Салат с фунчозой, 130г. Знаменитый корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся с овощами, заправленная кунжутным маслом и свежей ароматной зеленью.
  • 5. Салат «Греческий», 130г. Легендарный салат греческой кухни на вашем столе. Свежие, яркие овощи, оливки и традиционный сыр фета, заправленный лёгким соусом песто.
  • 6. Тёплый салат с куриной печенью, 130г. В состав салата входит хрустящие листья айсберга и рукколы, сочные томаты черри, свежие огурцы, тонко нарезанные слайсы апельсина и грейпфрута. Дополняет салат нежная, жаренная куриная печень и фирменная цитрусовая заправка.
  • 7. Салат «Цезарь» классический с курицей, 130г. Нежнейше куриное филе обжаренное на гриле с добавлением душистого кориандра, разложено на подушке из листьев хрустящего айсберга, дополнено сочными помидорами черри, золотистыми чесночными гренками, тёртым сыром пармезан и пикантной заправкой от Шеф-повара.
  • 8. Зелёный салат с моцареллой и креветками, 130г. Яркий, нарядный, вкусный салат с пикантной цитрусовой заправкой. Сочетание итальянского сыра с морепродуктами, сочных томатов черри и хрустящих листьев айсберга составляют красочный и вкусный союз.
  • 9. Салат «Оливье», 130г. Необычайно вкусный и сытный салат, приготовленный из вареных овощей, дополненный зелёным горошком, хрустящими, солеными огурцами и яйцами, порадует давно знакомым вкусом и будет уместен на любом столе.
  • 10. Салат «Крабовый», 130г. Классическое сочетание кукурузы, крабовых палочек и свежего огурца, дополнено яйцом и нежным майонезом.
  • 11. Сельдь под шубой, 130г. Знаменитый салат, приготовленный по классическому рецепту домашней кухни. Все слои салата аккуратно уложены друг на друга и пропитаны бархатно-сливочным майонезом.
  • 12. Салат Тбилиси, 130г. Яркий, сытный и невероятно вкусный салат с отварной говядиной и красной фасолью. Ароматная заправка, зелень и специи- гармонично складываются в одном блюде.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ.Выберите 1 вид

  • 1. Жульен в картофеле или булочке, 120 г. Очень вкусная и ароматная горячая закуска из грибов в сливочном соусе под сырной корочкой в запечённой лодочке из картофеля.
  • 2. Запечённые баклажаны под сыром, 120 г. Баклажаны с сыром сулугуни, которые порадуют своим нежным кисломолочным вкусом и ароматной прясностью сунели.

ГОРЯЧЕЕ. Выберите 2 вида:

  • 1. Куриный рулетик, 150г. Хрустящий рулетик из фермерских цыплят с фирменным брусничным соусом, запечённый в духовом шкафу, фаршированный курагой с добавлением ароматных специй и обвёрнутый в бекон.
  • 2. Куриная грудка на гриле, 150г. Сочная фермерская куриная грудка с насыщенным ароматом чеснока и розмарина, обжаренная на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 3. Свиной эскалоп, 150г. Сочный кусок корейки, обжаренный на гриле до золотистой корочки, подается со сливочным грибным соусом.
  • 4. Свиной шашлык, 150г. Сочная маринованная свинина с небольшими прослойками жира, с ароматом абхазских трав, обжаренная на гриле. Подаётся с ароматным томатным соусом.
  • 5. Куриный шашлык, 150г. Бедрышки фермерских цыплят в классическом маринаде, обжаренные на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 6. Стейк из лосося, 150г. Сочный норвежский лосось, приготовленный на открытом огне с тонкой ноткой прованских специй. Подается с фирменным соусом Тар-тарАроматный свежий стейк радужной форели, фаршированный творожным сыром, запечённый в духовом шкафу.
  • 7. Мясо по-французски, 150г. Тонко отбитый кусок свежей свинины с шапочкой из обжаренных шампиньонов с луком, покрытый свежими томатами с сыром, запечённый в духовом шкафу до румяной корочки.
  • 8. Куриные бедрышки по-французски, 150г. Нежные бедра фермерских цыплят, с шапочкой из свежих, сочных томатов под сыром, запечённое в духовом шкафу до румяной корочки.

ГАРНИРЫ. Выберите 2 вида:

  • 1. Овощи гриль, 150г. Маринованные в прованских травах и обжаренные на открытом огне кабачки, баклажаны, шампиньоны и болгарский перец.
  • 2. Картофель Айдахо, 150г. Дольки картофеля, запечённые в духовом шкафу с добавлением свежего укропа и ароматного чесночного масла.
  • 3. Картофель отварной, 150г. Бархатистый отварной картофель с добавлением топленого сливочного масла и свежего укропа.
  • 4. Картофельное пюре, 150г. Отварной картофель, взбитый в пышное пюре, с добавлением сливочного масла и свежего молока.
  • 5. Кускус с овощами, 150г. Запаренная пшеничная крупа с добавлением сливочного масла, обжаренным болгарским перцем и шампиньонами.
  • 6. Рис с овощами, 150г. Отварной ароматный рис басмати, с добавлением куркумы. В сочетании с обжаренным красным луком, болгарским перцем и морковью.
  • 7. Булгур с овощами, 150г. Пшеничная крупа, обжаренная на сливочном масле, выпаренная в небольшом количестве воды с добавлением жареных грибов и болгарского перца.

Фруктовое ассорти.

  • 1. Фруктовое ассорти, 100 г. Красивая фруктовая нарезка из свежих сезонных фруктов.

Хлебная корзина.

  • 1. Хлеб, 60 г.
Заказать звонок

 


Банкетное меню №3

Условия заказа:

  • 4300 руб. с человека;
  • Общий вес 1530 г/чел;
  • В подарок сладкий комплимент от шеф-повара.
  • заказ от 10 человек- от 43000 руб;
  • 1 официант входит в стоимость до 25 человек;
  • от 25 человек официант 4000 руб.;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Выберите 6 видов:

  • 1. Рулет из лаваша с красной рыбой, 50г. Аппетитный закусочный рулет из лаваша с лососем и белорыбицей холодного копчения в сочетании с хрустящим листом салата и нежного сливочного сыра с солёным огурчиком.
  • 2. Блинчики с красной рыбкой, 50г. Тонкие блинчики с нежным творожным сыром и лососем холодного копчения.
  • 3. Рулетки из баклажан, 50г. Пикантные рулетики из нежных поджаренных баклажанов с аппетитной, слегка острой, начинкой из грецких орехов с добавлением сыра и чеснока.
  • 4. Рулетики из ветчины с сыром, 50г. Ломтики свежей ветчины с нежной творожной начинкой, ароматный чеснок и свежая петрушка.
  • 5. Мясное ассорти, 50г. Ароматные мясные деликатесы в классическом оформлении в состав которого входят: варёно-копченый сервелат, куриный рулет, ветчина и фирменная буженина от Шеф-повара.
  • 6. Сырное ассорти, 50г. Камамбер с нежно грибным вкусом, сливочная моцарелла с мягкими цитрусово-соломенными нотками, ореховый чеддер с слегко острым и кисловатым привкусом и нежная сливочная гауда - идеально сочетаются с мёдом и жареными грецкими орешками.
  • 7. Сельдь традиционная, 50г. Ароматное филе сельди с аккуратными ломтиками отварного картофеля в дополнении с пикантным маринованным лучком.
  • 8. Ассорти из солений, 50г. Квашенная капуста, морковь по корейский, черемша, чеснок, огурчики, зелёные томаты. Это отличное дополнение к любому блюду и прекрасная самостоятельная закуска к крепкому алкоголю.
  • 9. Овощное ассорти, 50г. Идеально подойдёт к блюдам из мяса или рыбы, в состав входят только свежие овощи: спелые томаты, хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец, редис и ароматная зелень.
  • 10. Лосось шеф-посола, 50г. Изысканная и одновременно простая закуска. Прекрасным дополнением будет хрустящий багет и ассорти из оливок и маслин.
  • 11. Яйца с икрой, 50г. Солёный вкус икры идеально сочетается с нежностью белка и бархатистым вкусом желтка.
  • 12. Томаты с творожным сыром, 50г. Аппетитная закуска, приготовленная из сочных томатов с сочетанием нежного творожного сыра и чеснока.

САЛАТЫ. Выберите 5 видов:

  • 1. Грузинский салат с ореховой заправкой, 130г. Яркий салат из свежих овощей и зелени, сдобрен густой заправкой из грецких орехов.
  • 2. Салат из кальмара, 130г. Нежный ароматный салат с приятным вкусом морепродуктов,слипочной ноткой сыра и пикантной кислинкой зеленого яблока.
  • 3. Салат «Экзотик», 130г. Очень интересный салат, где изумительно сочетаются дольки ананаса с запечённой курочкой. Вкусовую гамму салата обогащает лёгкий воздушный сыр, куриное яйцо и нежный майонез.
  • 4. Салат с фунчозой, 130г. Знаменитый корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся с овощами, заправленная кунжутным маслом и свежей ароматной зеленью.
  • 5. Салат «Греческий», 130г. Легендарный салат греческой кухни на вашем столе. Свежие, яркие овощи, оливки и традиционный сыр фета, заправленный лёгким соусом песто.
  • 6. Тёплый салат с куриной печенью, 130г. В состав салата входит хрустящие листья айсберга и рукколы, сочные томаты черри, свежие огурцы, тонко нарезанные слайсы апельсина и грейпфрута. Дополняет салат нежная, жаренная куриная печень и фирменная цитрусовая заправка.
  • 7. Салат «Цезарь» классический с курицей, 130г. Нежнейше куриное филе обжаренное на гриле с добавлением душистого кориандра, разложено на подушке из листьев хрустящего айсберга, дополнено сочными помидорами черри, золотистыми чесночными гренками, тёртым сыром пармезан и пикантной заправкой от Шеф-повара.
  • 8. Зелёный салат с моцареллой и креветками, 130г. Яркий, нарядный, вкусный салат с пикантной цитрусовой заправкой. Сочетание итальянского сыра с морепродуктами, сочных томатов черри и хрустящих листьев айсберга составляют красочный и вкусный союз.
  • 9. Салат «Оливье», 130г. Необычайно вкусный и сытный салат, приготовленный из вареных овощей, дополненный зелёным горошком, хрустящими, солеными огурцами и яйцами, порадует давно знакомым вкусом и будет уместен на любом столе.
  • 10. Салат «Крабовый», 130г. Классическое сочетание кукурузы, крабовых палочек и свежего огурца, дополнено яйцом и нежным майонезом.
  • 11. Сельдь под шубой, 130г. Знаменитый салат, приготовленный по классическому рецепту домашней кухни. Все слои салата аккуратно уложены друг на друга и пропитаны бархатно-сливочным майонезом.
  • 12. Салат Тбилиси, 130г. Яркий, сытный и невероятно вкусный салат с отварной говядиной и красной фасолью. Ароматная заправка, зелень и специи- гармонично складываются в одном блюде.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ.Выберите 2 вида

  • 1. Жульен в картофеле или булочке, 120 г. Очень вкусная и ароматная горячая закуска из грибов в сливочном соусе под сырной корочкой в запечённой лодочке из картофеля.
  • 2. Запечённые баклажаны под сыром, 120 г. Баклажаны с сыром сулугуни, которые порадуют своим нежным кисломолочным вкусом и ароматной прясностью сунели.

ГОРЯЧЕЕ. Выберите 3 вида:

  • 1. Куриный рулетик, 150г. Хрустящий рулетик из фермерских цыплят с фирменным брусничным соусом, запечённый в духовом шкафу, фаршированный курагой с добавлением ароматных специй и обвёрнутый в бекон.
  • 2. Куриная грудка на гриле, 150г. Сочная фермерская куриная грудка с насыщенным ароматом чеснока и розмарина, обжаренная на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 3. Свиной эскалоп, 150г. Сочный кусок корейки, обжаренный на гриле до золотистой корочки, подается со сливочным грибным соусом.
  • 4. Свиной шашлык, 150г. Сочная маринованная свинина с небольшими прослойками жира, с ароматом абхазских трав, обжаренная на гриле. Подаётся с ароматным томатным соусом.
  • 5. Куриный шашлык, 150г. Бедрышки фермерских цыплят в классическом маринаде, обжаренные на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 6. Стейк из лосося, 150г. Сочный норвежский лосось, приготовленный на открытом огне с тонкой ноткой прованских специй. Подается с фирменным соусом Тар-тарАроматный свежий стейк радужной форели, фаршированный творожным сыром, запечённый в духовом шкафу.
  • 7. Мясо по-французски, 150г. Тонко отбитый кусок свежей свинины с шапочкой из обжаренных шампиньонов с луком, покрытый свежими томатами с сыром, запечённый в духовом шкафу до румяной корочки.
  • 8. Куриные бедрышки по-французски, 150г. Нежные бедра фермерских цыплят, с шапочкой из свежих, сочных томатов под сыром, запечённое в духовом шкафу до румяной корочки.

ГАРНИРЫ. Выберите 2 вида:

  • 1. Овощи гриль, 150г. Маринованные в прованских травах и обжаренные на открытом огне кабачки, баклажаны, шампиньоны и болгарский перец.
  • 2. Картофель Айдахо, 150г. Дольки картофеля, запечённые в духовом шкафу с добавлением свежего укропа и ароматного чесночного масла.
  • 3. Картофель отварной, 150г. Бархатистый отварной картофель с добавлением топленого сливочного масла и свежего укропа.
  • 4. Картофельное пюре, 150г. Отварной картофель, взбитый в пышное пюре, с добавлением сливочного масла и свежего молока.
  • 5. Кускус с овощами, 150г. Запаренная пшеничная крупа с добавлением сливочного масла, обжаренным болгарским перцем и шампиньонами.
  • 6. Рис с овощами, 150г. Отварной ароматный рис басмати, с добавлением куркумы. В сочетании с обжаренным красным луком, болгарским перцем и морковью.
  • 7. Булгур с овощами, 150г. Пшеничная крупа, обжаренная на сливочном масле, выпаренная в небольшом количестве воды с добавлением жареных грибов и болгарского перца.

Фруктовое ассорти.

  • 1. Фруктовое ассорти, 100 г. Красивая фруктовая нарезка из свежих сезонных фруктов.

Хлебная корзина.

  • 1. Хлеб, 60 г.

Напитки.

  • 1. Морс, 200 г.
Заказать звонок

 


Барбекю меню №4

Условия заказа:

  • 2770 руб. с человека;
  • Общий вес 1250 г/чел;
  • заказ от 15 человек- от 41550 руб;
  • 1 официант входит в стоимость до 25 человек;
  • от 25 человек официант 4000 руб.;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ.

  • 1. Букет из свежих овощей и зелени, 100г. Идеально подойдёт к блюдам из мяса или рыбы, в состав входят только свежие овощи: спелые томаты, хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец, редис и ароматная зелень.
  • 2. Ассорти из солений, 150г. Квашенная капуста, морковь по корейский, черемша, чеснок, огурчики, зелёные томаты. Это отличное дополнение к любому блюду и прекрасная самостоятельная закуска к крепкому алкоголю.

САЛАТЫ. Выберите 2 вида:

  • 1. Салат «Греческий», 130г. Легендарный салат греческой кухни на вашем столе. Свежие, яркие овощи, оливки и традиционный сыр фета, заправленный лёгким соусом песто.
  • 2. Салат Коу Слоу, 130г. Популярный американский салат, в состав которого входят: капуста, морковь и красный лук. В качестве заправки, используется особый фирменный соус, придающий блюду, слегка пикантный и сливочный вкус.
  • 3. Салат с фунчозой, 130г. Знаменитый корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся с овощами, заправленная кунжутным маслом и свежей ароматной зеленью.
  • 4. Салат из томатов, кинзы и красного лука с бальзамической заправкой, 130г. Идеальное сочетание свежих томатов, ароматной кинзы и красного лука дополняет пикантная бализамическая заправка. Салат идеально подойдет к плову или мясу.
  • 5. Грузинский салат с ореховой заправкой, 130г. Яркий салат из свежих овощей и зелени, сдобрен густой заправкой из грецких орехов.

ГОРЯЧЕЕ. Выберите 2 вида:

  • 1. Стейк из лосося, 150г. Сочный норвежский лосось, приготовленный на открытом огне с тонкой ноткой прованских специй. Подается с фирменным соусом Тар-тарАроматный свежий стейк радужной форели, фаршированный творожным сыром, запечённый в духовом шкафу.
  • 2. Запечённая форель в фольге, 150г. Ароматный свежий стейк радужной форели, фаршированный творожным сыром, запечённый в духовом шкафу.
  • 3. Шашлык куриный, 180г. Бедрышки фермерских цыплят в классическом маринаде, обжаренные на гриле. Подаётся с пикантным сметанным соусом.
  • 4. Шашлык свиной, 180г. Сочная маринованная свинина с небольшими прослойками жира, с ароматом абхазских трав, обжаренная на гриле. Подаётся с ароматным томатным соусом.
  • 5. Шашлык бараний, 180г. Один из самых популярных видов шашлыка. Богатый вкус, насыщенный аромат и золотистый оттенок не сравнится ни с одним другим видом мяса. Подаётся с фирменным томатным соусом.
  • 6. Купаты домашние, 150г. Летнее мясное ассорти, которое можно приготовить на мангале, это пряные, сочные небольшие колбаски. Шедевр грузинской кухни. Подаётся с фирменным томатным соусом.
  • 7. Шашлык из телятины, 180г. Мягкий, сочный, ароматный, из нежной телятины- такой шашлык придётся по вкусу всем и не оставит никого равнодушным. Подаётся с фирменным томатным соусом.
  • 7. Мясо по-французски, 150г. Тонко отбитый кусок свежей свинины с шапочкой из обжаренных шампиньонов с луком, покрытый свежими томатами с сыром, запечённый в духовом шкафу до румяной корочки.
  • 8. Куриные бедрышки по-французски, 150г. Нежные бедра фермерских цыплят, с шапочкой из свежих, сочных томатов под сыром, запечённое в духовом шкафу до румяной корочки.

Шоу блюдо.

  • 1. Плов по-восточному, приготовленный в казане на открытом огне, 200 г. Это блюдо настоящих гурманов, которое точно вызовет восторг у поклонников восточной кухни!

ГАРНИРЫ. Выберите 2 вида:

  • 1. Овощи гриль, 150г. Маринованные в прованских травах и обжаренные на открытом огне кабачки, баклажаны, шампиньоны и болгарский перец.
  • 2. Картофель Айдахо, 150г. Дольки картофеля, запечённые в духовом шкафу с добавлением свежего укропа и ароматного чесночного масла.

Хлебная корзина.

  • 1. Лаваш армянский/грузинский, 100 г.

Напитки. Выберите 2 вида:

  • 1. Вода минеральная без газа или сок в ассортименте на выбор, 200 г.
  • 2. Домашний лимонад с имбирем, лаймом и мятой, 200 г.
  • 3. Морс клюквенный домашний, 200 г.
  • 4. Вода с лаймом и мятой, 200 г.
Заказать звонок

 


Памятка

 

Из чего складывается моя работа:

1. Вы получаете на рассмотрение все виды меню. Его можно редактировать как конструктор
и вносить свои пожелания - компромисс можно найти всегда.

2. Обговорим все детали мероприятия. Количество гостей, место проведения, время подачи блюд,
будут ли дети и что им лучше приготовить, необходимо ли staff меню и многое многое другое.
3. Так же могу порекомендовать контакты проверенных флориста и кондитера.

4. За 2 недели до вашего мероприятия, мы обязательно с вами ещё раз связываемся
для подтверждения или изменения меню, гостей или других моментов.

5. За день до мероприятия я делаю закупки и начинаю готовить часть основных заготовок.

6. В назначенный день приеду на место с официантом, накрою вам стол со всеми нашими
договорённостями и вашими предпочтениями.

7. К назначенному часу банкетный стол будет готов, и вы сможете насладиться вкусной едой
и уютной атмосферой.

8. К 23.00 я делаю уборку на кухне, официант зачищает столы, грязную посуду убирает в посудомойку
либо составляет аккуратно на кухне. Посуду официант не моет. Затем выносим торт, если это нужно
и прощаемся с вами.

Выше я постарался вкратце описать свою работу на загородных мероприятиях.

Что хочется отметить в завершении, любая организация праздника - это стресс! И всё что связано
с организацией банкета – я сделаю за вас! Профессионально, вкусно и красиво.

Свяжитесь с нами по телефону: +7 (812) 923-49-11 или ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ. Мы обязательно Вам позвоним!

 

ПРИМЕРЫ НАКРЫТИЯ

аренда дома в Ленинградской области, фото №74199
аренда дома в Ленинградской области, фото №74184
аренда дома в Ленинградской области, фото №74185
аренда дома в Ленинградской области, фото №74186
аренда дома в Ленинградской области, фото №74187
аренда дома в Ленинградской области, фото №74188
аренда дома в Ленинградской области, фото №74189
аренда дома в Ленинградской области, фото №74190
аренда дома в Ленинградской области, фото №74191
аренда дома в Ленинградской области, фото №74192
аренда дома в Ленинградской области, фото №74193
аренда дома в Ленинградской области, фото №74194
аренда дома в Ленинградской области, фото №74195
аренда дома в Ленинградской области, фото №74196
аренда дома в Ленинградской области, фото №74197
аренда дома в Ленинградской области, фото №74198
аренда дома в Ленинградской области, фото №74200
аренда дома в Ленинградской области, фото №74201
аренда дома в Ленинградской области, фото №74202
аренда дома в Ленинградской области, фото №74203

Другие статьи на эту тему

Порядок подбора и бронирования дома:

Вы, оставляете заявку или звоните
923-49-11
Мы, связываемся с Вами и помогаем
подобрать коттедж
Вы, выбираете подходящий вариант
и бронируете
Варианты бронирования:
- на просмотре объекта;
- договор в офисе;
- безналичный расчет.
Дом забронирован! Готовьтесь к
отдыху.

Рекомендуем

Всеволожский р-он, в 5 км. от КАД
35. Коттедж с залом и ажурной ротондой для выездной регистрации Юкки, в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1

Стоимость:

Пятница-Суббота от: 46000 ₽
1 сутки в выходные от: 58000 ₽
Дом на уикенд от: 95000 ₽
1 будни посуточно от: 38000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 75000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 28,
Максимально: 28,
На банкет: 32

Параметры аренды:

+4

Загородный банкетный дом для проведения торжественных мероприятий, свадьбы, выездной регистрации, всего в 2-х километрах от Санкт-Петербурга. Всё в этом красивом доме предусмотрено для вашего праздника: светлый банкетный зал на 32 персоны с музыкальной системой и караоке, организация праздника «под ключ», красивая территория со скамейками, фонариками и ротондой, комната для молодоженов и 12 спален для гостей, игровая комната с бильярдом и настольным футболом, веранда в стиле лофт, с фонтаном, интерьерным камином, настольнным теннисом и мангальной зоной.

Всеволожский р-он, в 9 км. от КАД
66. Вирки, коттедж с баней и беседкой на берегу , в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1

Стоимость:

1 сутки в выходные от: 24000 ₽
Дом на уикенд от: 40000 ₽
1 будни посуточно от: 13000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 23000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 10,
Максимально: 10,
На банкет: 10

Параметры аренды:

+2

Сдаётся на сутки для отдыха двухэтажный коттедж с гостевым домом-баней и беседкой, в деревне Вирки, всего в 9 км. от Санкт-Петербурга, Всеволожский р-он. Дом на берегу озера, со своим выходом к воде. На участке зона барбекю: мангал, гриль, печь для казана, казан, коптильня. Вокруг живописная природа, лес, холмы и озеро, ваш отдых в нашем доме будет ярким и запоминающимся.

Выборгский р-он, в 35 км. от КАД
19. Стильный коттедж с бильярдом и сауной Симагино Хайтек, в Ленинградской области (Выборгский р-он), фото №1

Стоимость:

1 сутки в выходные от: 50000 ₽
Дом на уикенд от: 100000 ₽
1 будни посуточно от: 50000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 100000 ₽
на Новый Год от: 350000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 4,
Максимально: 4,
На банкет: 16

Параметры аренды:

+4

Снять посуточно коттедж класса люкс, в 35 км от Санкт-Петербурга в современном коттеджном поселке. Коттедж выполнен в стиле «хайтек»: две гостиные с панорамным остеклением, на первом этаже кухня - гостиная с бильярдным столом, портативной колонкой и на этом же этаже финская сауна, на втором этаже гостиная с камином, большим диваном, танцполом со светомузыкой, так же на втором этаже две спальные комнаты, в одной из которых выход на балкон.

Всеволожский р-он, в 20 км. от КАД
115. Коттедж Заозерье Лофт с бассейном, в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1

Стоимость:

Пятница-Суббота от: 37000 ₽
1 сутки в выходные от: 42000 ₽
Дом на уикенд от: 76000 ₽
1 будни посуточно от: 16000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 29000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 14,
Максимально: 14,
На банкет: 16

Параметры аренды:

+4

Сдаётся стильный новый дом, с баней, тёплым бассейном и бильярдом, во Всеволожском р-не, в 20 км от Санкт-Петербурга. На огороженном и освещаемом участке 20 соток: терраса с садовой мебелью, мангал. 850 метров до трёх чистых озер, на берегу есть детская площадка.

Гатчинский р-он, в 23 км. от КАД
96. Коттедж с сауной Монделево, рядом с озером, в Ленинградской области (Гатчинский р-он), фото №1

Стоимость:

Пятница-Суббота от: 26000 ₽
1 сутки в выходные от: 30000 ₽
Дом на уикенд от: 46000 ₽
1 будни посуточно от: 18000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 31000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 16,
Максимально: 16,
На банкет: 40

Параметры аренды:

+1

Сдаётся в аренду коттедж на 20 гостей, с караоке, сауной, летним бассейном и праздничной беседкой на 40 персон, в деревне Монделево, в 23 километра от Санкт-Петербурга, по Пулковскому шоссе, Гатчинский  р-он. Рядом с домом:  5-7 минут пешком до озера, где возможно искупаться, в пешей доступности конный клуб, где можно покататься на лошадях.

Волосовский р-он, в 98 км. от КАД
92. Коттедж с сауной и беседкой, в уединенном месте на берегу реки Рагулово Нижний, в Ленинградской области (Волосовский р-он), фото №1

Стоимость:

1 сутки в выходные от: 27000 ₽
Дом на уикенд от: 37000 ₽
1 будни посуточно от: 16000 ₽
2 суток (Вс-Пт) от: 26000 ₽
Количество чел.:
Спальных мест: 10,
Максимально: 10,
На банкет: 15

Параметры аренды:

+4

Сдаётся на сутки, на неделю, месяц, двухэтажный коттедж в деревне Рагулово, Волосовский р-он, в 98 километрах. от Санкт-Петербурга по Таллинскому шоссе. Уютный бревенчатый дом, расположенный в живописных местах, перед вами откроются чудесные лесные пейзажи, прозрачная речка, протекающая прямо возле дома, а его комфортное оснащение сделает ваш отдых еще приятнее и разнообразнее. В доме всё продуманно: для детей есть детский уголок и площадка, для взрослых аэрохоккей, спортивная площадка, рыбалка, зимой катание на ватрушках, так же летом можно купаться и загорать. 

Акция

Выборгский р-он, в 55 км. от КАД
1 Дом с баней и теплым бассейном в Рощино Солнечный, в Ленинградской области (Выборгский р-он), фото №1
Пятница-Суббота от: 25000 ₽ 1 сутки в выходные от: 40000 ₽ Дом на уикенд от: 50000 ₽ 1 будни посуточно от: 20000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 35000 ₽ на Новый Год от: 300000 ₽

СКИДКИ НА ОТДЫХ С 24 ПО 26 МАЯ:
2 дня — 45 000, суббота — 35 000, пятница — 20 000 рублей,
из расчёта на 10 человек.
Ваша выгода 5 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 8,
Максимально: 8,
На банкет: 20

Параметры аренды:

+4

Аренда коттеджа с подогреваемым бассейном, атмосферная гостиная с панорамными окнами, караоке и камином, летняя терраса и комфорт во всем. И это всего в часе езды от Санкт-Петербурга, в сторону Зеленогорска рядом с горнолыжным курортом Пухтолова гора. 

Ломоносовский р-он, в 12 км. от КАД
26. Ропша Банкетный зал для 60 гостей, в Ленинградской области (Ломоносовский р-он), фото №1
1 сутки в выходные от: 70000 ₽ 1 будни посуточно от: 70000 ₽

ВНИМАНИЕ!
АКЦИЯ «СВАДЬБА БАНКЕТНОМ ЗАЛЕ» ЗА 160 000 РУБЛЕЙ!
В стоимость включено: банкетное меню на 30 персон + 5 000 рублей/гость, цветочный декор стола молодоженов, ведущий, DJ и фотограф на 3 часа

Количество чел.:
Спальных мест: 60,
Максимально: 60,
На банкет: 60

Параметры аренды:

Двухуровневый банкетный зал в классическом стиле, находится на территории загородного комплекса в поселке Ропша, Ломоносовский р-он, 30 минут от города от Санкт-Петербург. 
На территории около двух гектар вас ожидают на выбор пять уютных коттеджей, шикарный банный комплекс с бассейном и бильярдом, спортивный комплекс, несколько прудов для прогулки на лодках, отдыха у воды и рыбалки, красивая ухоженная территория с летним бассейном, что сделает любое мероприятие: свадьбу, корпоратив идеальным.

Кировский р-он, в 40 км. от КАД
6. Дом с баней в деревне Назия на берегу реки со своим пирсом, в Ленинградской области (Кировский р-он), фото №1
Пятница-Суббота от: 20000 ₽ 1 сутки в выходные от: 30000 ₽ Дом на уикенд от: 35000 ₽ 1 будни посуточно от: 10000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 16000 ₽ на Новый Год от: 200000 ₽

СКИДКИ НА ОТДЫХ С 24 ПО 26 МАЯ:
2 дня — 30 000, суббота — 25 000, пятница — 15 000 рублей,
из расчёта на 15 человек.
Ваша выгода 5 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 15,
Максимально: 15,
На банкет: 15

Параметры аренды:

+3

Снять двухэтажный коттедж посуточно с банкетной беседкой, с 7 комнатами, с баней, современной кухней и со своим пирсом на берегу реки по выгодным ценам. В 15 минутах от дома пляж. 

Кировский р-он, в 40 км. от КАД
6. Особняк в окружении леса с хамамом и  большой беседкой в поселке Назия, в Ленинградской области (Кировский р-он), фото №1
Пятница-Суббота от: 30000 ₽ 1 сутки в выходные от: 45000 ₽ Дом на уикенд от: 55000 ₽ 1 будни посуточно от: 15000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 25000 ₽ на Новый Год от: 280000 ₽

СКИДКИ НА ОТДЫХ С 24 ПО 26 МАЯ:
2 дня — 50 000,  суббота — 40 000, пятница — 25 000 рублей, из расчёта на 20 человек.
Ваша выгода 5 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 20,
Максимально: 20,
На банкет: 28

Параметры аренды:

+5

Сдаем трехэтажный особняк на опушке леса с большим светлым залом для загородного праздника. В коттедже уютный камин, зажигательный караоке, расслабляющим хаммамом, 7 комфортных спальных комнат, видовая беседка с мангалом.

Всеволожский р-он, в 20 км. от КАД
13. Уютный коттедж с террасой и баней на участке Бригантина, в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1
Пятница-Суббота от: 21000 ₽ 1 сутки в выходные от: 26000 ₽ Дом на уикенд от: 36000 ₽ 1 будни посуточно от: 12000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 22000 ₽

СКИДКИ НА ОТДЫХ С 24 ПО 26 МАЯ:
2 дня — 35 000, суббота — 22 000, пятница — 20 000 рублей,
из расчёта на 10 человек, каждый последующий гость по 1 000 рублей за 1 день.
Ваша выгода до 5 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 12,
Максимально: 12,
На банкет: 15

Параметры аренды:

Сдается коттедж на сутки с 6 спальнями , просторной современной гостиной с большим столом, террасой с садовой мебелью. На участке баня с комнатой отдыха, беседка, садовые качели и мангал.  

Всеволожский р-он, в 19 км. от КАД
37. Коттедж в скандинавском стиле Осельки 3, в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1
Дом на уикенд от: 35000 ₽ 1 будни посуточно от: 16000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 27000 ₽

АКЦИЯ!
ОТДЫХ В БУДНИ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ:
1 день — 8 000, 2 дня — 16 000 рублей, из расчёта на 8 человек.
Ваша выгода до 11 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 8,
Максимально: 8,
На банкет: 10

Параметры аренды:

+3

Сдам коттедж в скандинавском стиле. В доме гостиная с панорамными окнами и 4 спальни, есть детская кроватка и стульчик для кормления. Рядом детская площадка, ферма, экскурсия в японский сад, озеро с песчаным пляжем 10 минут на авто. 

Всеволожский р-он, в 43 км. от КАД
14. Коттедж с баней и финской купелью около леса в Керро, в Ленинградской области (Всеволожский р-он), фото №1
Дом на уикенд от: 36000 ₽ 1 будни посуточно от: 15000 ₽ 2 суток (Вс-Пт) от: 25000 ₽ на Новый Год от: 185000 ₽

СКИДКИ НА ОТДЫХ С 24 ПО 26 МАЯ:
2 дня — 30 000 рублей,
из расчёта на 8 человек, каждый последующий гость по 3 000 рублей.
Ваша выгода 6 000 рублей!

Количество чел.:
Спальных мест: 8,
Максимально: 8,
На банкет: 12

Параметры аренды:

+5

Сдаётся двухэтажный коттедж, с капитальным ремонтом и полным обновлением в 2023 году. Дом площадью 100 квадратных метров, с уличной финской горячей купелью, крытой террасой, костровой зоной отдыха, детской площадкой.  Семейный коттедж прекрасно подходит для душевного отдыха с друзьями и родными.

Оставить заявку

Подпишитесь на нашу группу ВК
Перейти к избранному
Перейти к сравнению